Είτε για πρωινό, ορεκτικό ή σνακ ένα περσικό βότανο και τυρί Η Πλάτερ θα μαγνητίσει όλες τις αισθήσεις σας.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 3 είδη τυριών
- τσαμπιά ολόκληρα φρέσκα βότανα: δυόσμος, βασιλικός, κόλιαντρο, μαϊντανός με φύλλα, εστραγκόν, άνηθος, σχοινόπρασο, μαντζουράνα, κρεμμύδια
- κεράσι ντομάτα
- τουρσιά και πιπεριές
- καρύδια ή πεκάν
- κάθε είδους ψωμί και κράκερ
- φέτα αγγούρι
- μαρμελάδα τριαντάφυλλου
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
Πλύνετε και στεγνώστε τα βότανα. Κόψτε τα στελέχη, αλλά αφήστε τα άθικτα. Τοποθετήστε τα σε μια μεγάλη ξύλινη σανίδα και γαρνίρετε τα με φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και τυριά.
Σερβίρετε με κράκερ και ψωμί.
