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Salade Iceberg avec Pistachio crémeuse Recette de recettes

Cette salade d'iceberg classique est une célébration de saveurs riches, collantes et une diversité de textures.

INGRÉDIENTS

30 min 2 portion 222cals

1 tête de laitue iceberg, coupure la moitié 3 onces fromage bleu, effondré 2 radis rouge entier, tranché 2 œufs, frit 2 tiges de céleri, garnies et tranchées transversales 2 c. À soupe de tomate coupée en dés 2 cuillères à soupe de pistache 6 cuillères à soupe de maïs, grillé 2 c. À soupe la feuille Celantro pour la garniture


Pansement


1 ail 1/2 tasse de yaourt 1/8 tasse d'huile d'olive 1/2 tasse de pistache brute 1 cuillère à café de citron frais sel, poivre tt

 


DIRECTIONS

Pour la salade, coupez la tête de la laitue de moitié pour faire 2 épaisseurs de bureaux ronds et placez chacun sur une plaque à dîner.

 

Versez la piscine de pistache sur la laitue et saupoudrez sur les légumes, puis ajoutez l'œuf au plat sur les légumes. Salade de finition avec fromage bleu émietté, bruine d'huile d'olive et feuille de coriandre fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

 

Pour la vinaigrette, placez le yaourt dans un bol moyen et saison avec du sel et du poivre. BLAND PISTACHIOS RAW jusqu'à PISTACHIOS PASTE. Ajoutez de l'huile d'olive et pliez la pâte de pistache dans le yogourt jusqu'à la consistance.

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

She is accomplished as a red seal chef and member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

1 Réponse

Maryam

Maryam

novembre 01, 2020

Wow, I love to taste this great salad
👏👏😍😋

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