कुछ काटने के उपकरण उपयोगिता चाकू से अधिक आते हैं। चाकू लगभग किसी भी चीज़ के लिए एकदम सही है - टुकड़ा करना, काटना और काटना। लेकिन हम चाकू से सब कुछ करने की उम्मीद नहीं कर सकते।
इसे ध्यान में रखते हुए, हमने उपयोगिता चाकू के शीर्ष उपयोगों की पहचान की है जिन्हें आपको जानना चाहिए। इस जानकारी के साथ, आप अपने जाने-माने रसोई उपकरणों में से एक से प्राप्त होने वाले मूल्य को बेहतर ढंग से समझ सकते हैं।
- मांस काटना: कच्चा मांस काटना रसोई के सबसे अधिक मांग वाले कार्यों में से एक है, क्योंकि यह कभी भी सुचारू रूप से नहीं चलता है। हालांकि, काम अभी भी किया जाना है। जब यह बात आती है, उपयोगिता चाकू आपके काटने के अनुभव में भारी अंतर ला सकता है। यह कटिंग को साफ और सीधा बनाता है। उदाहरण के लिए, वी बेल्स उपयोगिता चाकू को मजबूत, उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से डिज़ाइन किया गया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आप इसे यथासंभव लंबे समय तक उपयोग करते हैं। इसका हाथ से तैयार किया गया हैंडल आपकी हथेली में पूरी तरह से बैठता है, जिससे आप बिना फफोले के पाउंड के मांस को काट सकते हैं।
- स्लाइसिंग चीज़: यूटिलिटी नाइफ आपको चीज़ को आसान तरीके से स्लाइस करने में सक्षम बनाता है। इसका कॉम्पैक्ट बिल्ड आपको वेज, व्हील और चंक के हर आकार को पूरी तरह से तराशने में सक्षम बनाता है।
- मध्यम आकार के फल और सब्जियां काटना: बड़े आलू, सेब, खीरे, और छोटे शीतकालीन स्क्वैश काटने जैसे कार्यों के लिए आपको उपयोगी चाकू मिल जाएगा।
- स्लाइसिंग सैंडविच: एक उपयोगिता चाकू सैंडविच को काटने के लिए एकदम सही काटने का उपकरण है, खासकर यदि आप बिना चोट के टमाटर के सही स्लाइस प्राप्त करना चाहते हैं। इसे इस तरह से भी डिज़ाइन किया गया है कि यह बिना कुचले सख्त चमड़ी वाले खाद्य पदार्थों को आसानी से काट देता है।
- साइट्रस काटना: चाहे आप नीबू, संतरे, या नींबू के साथ काम करना चाह रहे हों, आपको काम के लिए एक उपयोगी चाकू मिलेगा।