बैंगन टिम्बाले

यह बैंगन टिंबेल, एक क्लासिक इतालवी व्यंजन, पास्ता, बीफ, मटर, और स्विस पनीर के साथ बनाया जाता है, जिसे बैंगन के आवरण में रखा जाता है। यह हर मिनट के प्रयास के लायक है।

• २ मध्यम बैंगन, कटा हुआ१/४-इंच मोटा
• 1/3 कप जैतून का तेल
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
• 1/2 पौंड पेनी पास्ता
• 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
• 1/2 पाउंड ग्राउंड बीफ
• 1 कप फ्रोजन मटर, गल गया
• २ कप स्टोर से खरीदा हुआ मारिनारा सॉस
• 1 1/2 कप कटा हुआ स्विस पनीर (लगभग 6 औंस)
• १ कप कटी हुई ताजी तुलसी की पत्तियां

दिशा-निर्देश

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