ग्रील्ड तोरी पकाने की विधि

ग्रिल्ड तोरी बनाने में बहुत ही आसान और झटपट बन जाती है और यह हेल्दी भी होती है और इतनी जल्दी पक जाती है। ग्रील्ड तोरी गर्मियों में पसंदीदा है! तोरी को चारकोल या गैस ग्रिल पर ग्रिल करना आसान है।

• ३ हरी तोरी, आधे में कटी हुई
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• कोषेर नमक, काली मिर्च TT
• 1 टेबल स्पून ब्लू चीज़ सजाने के लिए

चटनी

• 5 जीआर shallots, कीमा बनाया हुआ
• 35 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• नमक, काली मिर्च टीटी
• चुटकी भर अजमोद, मेंहदी, कीमा बनाया हुआ
• नींबू का रस टीटी
• १२५ ग्राम टमाटर, छिलका, छिलका और कटा हुआ
• अपनी पसंद का 15 ग्राम सिरका

दिशा-निर्देश

15 मिनट के बाद अतिरिक्त नमक के साथ इस नमी को हटाने के लिए एक कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ। तोरी को वनस्पति तेल और काली मिर्च में डालें। और अधिक बनावट और स्वाद के लिए उच्च गर्मी पर ग्रिल करने का प्रयास करें। जब तोरी पूरी तरह से नरम हो जाए तो यह डिश बन जाती है।

सॉस बनाने के लिए सभी सामग्री को मिक्सिंग बाउल में मिलाएं और फ्लेवर को एक साथ मिक्स होने दें।

तोरी को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें और फिर ऊपर से विर्ज सॉस डालें। नमक और ब्लू चीज़ को गार्निश के रूप में छिड़कें।

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