Lasagna वहाँ के सबसे बहुमुखी व्यंजनों में से एक है; चाहे आप तकनीक या स्वाद को बदल दें, संभावनाएं अनंत हैं इसलिए आप इस क्लासिक इतालवी व्यंजन से कभी नहीं थकेंगे।
सामग्री
- 9बिना पके लसग्ना नूडल्स
- 500 ग्राम ग्राउंड बीफ (15-औंस।)
- पिज्जा चटनी
- नमक और काली मिर्च (हरी और लाल मिर्च) और 1 प्याज, 3 लहसुन के साथ अनुभवी 4 कटे हुए टमाटर
- १ छोटा चम्मच सूखा इतालवी मसाला
- पेपरौनी
- टमाटर का पेस्ट
- 1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (4.5-औंस।)
- कटा हुआ मशरूम
- 2 1/4-ऑउंस कटा हुआ पका हुआ जैतून
- 2 बड़े चम्मच ताज़ा तुलसी सजाने के लिए
दिशा-निर्देश
- एक नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आँच पर बीफ़ को गुलाबी होने तक पकाएँ; नाली। सॉस के लिए, एक बड़े कटोरे में टमाटर, टमाटर का पेस्ट, पानी, प्याज, लहसुन और मसाला मिलाएं।
- १/२ कप सॉस को १३x९ इंच के आकार में फैलाएं। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग डिश। तीन नूडल्स और एक तिहाई सॉस के साथ शीर्ष, फिर पेपरोनी। 1 कप पनीर के साथ छिड़के। तीन नूडल्स और एक तिहाई सॉस के साथ शीर्ष। मशरूम, लाल मिर्च, हरी प्याज और बीफ के साथ शीर्ष। शेष नूडल्स, सॉस और पनीर के साथ शीर्ष। जैतून के साथ छिड़के।
- ढककर ३५०° पर ७०-८० मिनट के लिए या नूडल्स के नरम होने तक बेक करें। उजागर; 10 मिनट अधिक या पनीर के पिघलने तक बेक करें। 10 मिनट तक खड़े रहने दें।