I ceppi portacoltelli sono fondamentali per la prevenzione degli incidenti. Aiutano anche a fornire un mezzo sicuro e conveniente per riporre i coltelli. Tuttavia, se non adeguatamente mantenuto, il ceppo per coltelli può diventare un terreno fertile per i batteri.
Quindi è fondamentale pulirlo una volta al mese per prevenire qualsiasi crescita, soprattutto se usi regolarmente i coltelli. In questo articolo abbiamo identificato i passaggi da seguire per mantenere pulito il ceppo portacoltelli e i coltelli pronti per l'uso.
Pulizia del ceppo portacoltelli
Puoi eseguire i seguenti passaggi per pulire il ceppo portacoltelli:
Fase uno: rimuovere le briciole che potrebbero essersi raccolte all'interno del blocco coltelli
Per prima cosa rimuovi tutti i coltelli riposti nel ceppo, quindi capovolgilo e scuoti le briciole o i detriti che potrebbero aver raccolto. Tocca la parte inferiore del blocco usando un materiale duro come un martello per allentare i detriti che sono rimasti attaccati al fondo. Puoi anche usare una bomboletta di aria compressa per rimuovere briciole e altri detriti sciolti. È fondamentale farlo prima che il blocco entri in contatto con l'acqua, poiché le briciole tendono ad essere più difficili da rimuovere una volta bagnate.
Fase due: lavare a mano il blocco coltelli
Il prossimo passo è lavare a mano il blocco in acqua calda e sapone. Strofina le fessure dei coltelli usando una piccola spazzola. Sciacquare accuratamente il blocco coltelli con acqua pulita. Successivamente, usa una soluzione di candeggina delicata per disinfettare il blocco. La soluzione di candeggina dovrebbe consistere in un cucchiaio di candeggina domestica al 5,25% con 1 gallone di acqua di rubinetto tiepida.
Lascia riposare la soluzione per un minuto, quindi risciacqua il blocco coltelli e le fessure. Puoi usare aceto o acqua ossigenata al posto della candeggina. Sciacquare il blocco e le fessure con acqua pulita.
Fase tre: asciugare il blocco
Infine, posiziona il blocco coltelli capovolto su una superficie pulita per farlo asciugare.
Per prevenire la formazione di muffe e batteri, si consiglia di lavare i coltelli dopo ogni utilizzo. Lasciarli asciugare completamente prima di rimetterli nel blocco coltelli.
