Baked whole fish with presvred lemon and rosemary

Pesce intero al forno con conserva di limone e rosmarino

Sentiti sicuro di preparare un pesce intero al forno con queste semplici istruzioni. Guarda tu stesso quanto è facile servire una cena saporita.

INGREDIENTI

  • 3 branzino intero, eviscerato, squamato
  • 6 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 grandi spicchi d'aglio, affettati
  • 1 limone conservato, tagliato 3 pezzi
  • 1 manciata di rosmarino fresco
  • sale marino, pepe TT


INDICAZIONI

Preriscaldare il forno a 450˚F. Fai la grazia della teglia con l'olio d'oliva.
Sciacquare il pesce e asciugarlo, pronto per la preparazione. Spennellare il pesce con olio d'oliva su entrambi i lati.
Quindi utilizzare l'olio d'oliva anche nella cavità interna. Affettare il limone conservato, l'aglio affettato e il rosmarino, quindi inserire nella cavità del pesce.

Condite generosamente l'esterno del pesce con qualche buon pizzico di sale marino e pepe nero.

Cuocere per 25-35 minuti o fino a quando il pesce e la temperatura interna di 145 ° F e si sfaldano facilmente con una forchetta. Sfornare e spremere il succo del limone conservato, aggiungere il sale marino sopra i pesci. Servire caldo, con insalata.

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