La lasagna è uno dei piatti più versatili in circolazione; che cambi la tecnica o il sapore, le possibilità sono infinite, quindi non ti stancherai mai di questo classico piatto italiano.
INGREDIENTI
- 9 lasagne crude
- 500 gr di carne macinata (15 once)
- salsa per pizza
- 4 pomodori a cubetti conditi con sale e pepe (peperone verde e rosso) e 1 cipolla, 3 aglio
- 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
- peperoni
- pasta di pomodoro
- 1 tazza di mozzarella grattugiata (4,5 once)
- funghi a fette
- 2 1/4-oz. olive mature affettate
- 2 cucchiai di basilico fresco per guarnire
INDICAZIONI
- In una padella antiaderente, cuocere la carne di manzo a fuoco medio fino a quando non sarà più rosa; drenare. Per la salsa, in una ciotola capiente, unire i pomodori, il concentrato di pomodoro, l'acqua, la cipolla, l'aglio e i condimenti.
- Distribuire 1/2 tazza di salsa in una teglia da 13x9 pollici. teglia ricoperta di spray da cucina. Completare con tre tagliatelle e un terzo della salsa, quindi i peperoni. Cospargere con 1 tazza di formaggio. Guarnire con tre tagliatelle e un terzo della salsa. Guarnire con funghi, peperoncino, cipolle verdi e carne di manzo. Completare con le tagliatelle rimanenti, la salsa e il formaggio. Cospargere con le olive.
- Coprite e infornate a 350° per 70-80 minuti o finché i noodles saranno teneri. Scoprire; cuocere 10 minuti in più o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Lasciar riposare per 10 minuti.