ナイフブロックは事故防止の目的で非常に重要です。また、ナイフを保管するための安全で便利な手段を提供するのにも役立ちます。ただし、適切にメンテナンスされていないと、ナイフブロックがバクテリアの繁殖地になる可能性があります。
したがって、特にナイフを定期的に使用する場合は、成長を防ぐために月に1回掃除することが重要です。この記事では、ナイフブロックを清潔に保ち、ナイフを使用できるようにするための手順を特定しました。
ナイフブロックの掃除
ナイフブロックを掃除するには、次の手順を実行できます。
ステップ1：ナイフブロック内に集まった可能性のあるパン粉を取り除きます
最初にブロックに保管されているナイフをすべて取り外し、次にそれを逆さまにして、収集した可能性のあるパン粉や破片を振り落とします。ハンマーなどの硬い材料を使用してブロックの下側を軽くたたき、底に付着した破片をほぐします。圧縮空気の缶を使用して、パン粉やその他の緩い破片を取り除くこともできます。クラムは濡れると取り除くのが難しくなる傾向があるため、ブロックが水と接触する前にこれを行うことが重要です。
ステップ2：ナイフブロックを手洗いします
次のステップは、熱い石鹸水でブロックを手洗いすることです。小さなブラシを使用してナイフスロットをこすり落とします。ナイフブロックをきれいな水で完全に洗い流します。その後、穏やかな漂白剤溶液を使用してブロックを消毒します。漂白剤溶液は、大さじ1杯の5.25％家庭用漂白剤と1ガロンのぬるま湯で構成する必要があります。
溶液を1分間放置してから、ナイフブロックとスロットをすすぎます。漂白剤の代わりに酢または過酸化水素を使用できます。ブロックとスロットをきれいな水ですすいでください。
ステップ3：ブロックを乾かす
最後に、ナイフブロックを逆さまにしてきれいな表面に置き、乾かします。
カビや細菌の蓄積を防ぐために、使用するたびにナイフを洗うことをお勧めします。ナイフブロックに戻す前に、完全に乾かしてください。
