
成分
35 m
3 サービング
300 cals



ステーキとマリネのために | 1ポンドフランクステーキ、カット | 1枚の中型のタマネギ | 1アジアナシ;皮を剥がして、ミキサーにおいてチャンクとpure eにカット(少なくとも3つの大さじのナシプリンを生かす) | 1 / 2カップ低ナトリウム醤油 | 1つの大さじ砂糖 | 1〜2杯の大さじゴマ油 | 3クローブガーリック、ミンチド | 1山盛りの大さじ |
ゴチュジャンソース | 1 / 4カップ | 1つの大さじ蜂蜜 | タコスを組み立てるとき、1つの大さじゴマ油+より多く | 炒めごま | ||||
タコスのために | 小麦粉トルティーヤ | グリーンリーフレタス、刻まれた、または破砕 | 1つの小さいから中サイズのズッキーニ、ジュリアン | 漬けた大根とニンジン、ジュリアン | 6フライエッグ(オプション) | 炒めごま | グリーンオニオン |
方向
- マリネを準備するために:鋭いナイフを使用して軽く軽くいくつかの場所でフランクステーキ。大きなジップトップバッグにフランクステーキを置いて、脇に置いてください。大きなミキシングボウルでは、タマネギ、3つの大さじのナシpure e、醤油、砂糖、ごま油、ニンニクとGochujangを結合します。よく混ぜて、ステーキを覆うジップトップバッグに注ぎます。シールは閉じて、大きな、浅いパンまたはプレートでそれを平らにします。2〜3時間冷蔵庫で肉をマリネし、中途半端に1回ひっくり返します。ゴチュジャンソースを準備するために:小さなボウルで、ゴチュジャン、蜂蜜、胡麻油を一緒に泡立てます。味と必要に応じて任意の成分を調整します。ゴマをふりかけ、少しずつ混ぜる。
- ステーキをグリルするために:ガスまたは炭グリルを中程度の高い熱に予熱してください、そして、準備ができているとき、マリネからステーキを取り除いて、グリルに直接フランクステーキを置いてください。グリルを閉じてください、そして、厚さに従い、側につき4~5分を料理するのを許してください、そして、どのようにあなたはあなたのステーキが好きですか。所望のdonenessに焼かれるとき、グリルからフランクステーキを取り除いて、それをスライスの前に1~2分休ませてください。粒に対して角度で薄い細片にスライスします。Bibimbapタコスを組み立てるには:いくつかの新鮮な緑の葉レタスと生ズッキーニとあなたのプレートとトップに暖かいトルティーヤを置きます。カップルは、ゴマ油といくつかのゴチュジャンソースの非常に軽い霧雨でトップとトップにステーキスライスを配置します。漬けた野菜とフライドエッグでトップ。いくつかのゴマの種と緑の玉ねぎを散らし、すぐにお楽しみください!
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