カラメルタマネギとピスタチオで緑の豆

このフランスのグリーンビーンズとキャラメリゼ玉ねぎ+ピスタチオのおかずは失望しません。それはあなたのゲストと子供たちに野菜を食べてもらうのに最適な方法です!休日、特別な機会、ディナーパーティーのために緑豆をドレスアップするのに最適な料理です。これを試してみてください。

30メートル  4盛り 210 カルス

経路

黄色玉ねぎや白玉ねぎなど、より多くの天然砂糖を含む甘い種類のタマネギを使用してください。玉ねぎを薄い均一にスライスし、スライスします。玉ねぎを揚げるときには、過密状態にしないでください。大きな鍋に水を入れ、塩をたっぷり使います。水は海水のように塩辛い味がする必要があり、必要に応じて柔らかくなるまで調理を続ける必要がある場合は、約2分半の塩辛い沸騰水にグリーンビーンズを追加します。氷水浴でグリーンビーンズに衝撃を与えるので、調理プロセスを停止します。 

中火鍋にグリーンビーンズを戻し、油を加え、十分に加熱するまで2分間煮て、混ぜ合わせます。ピスタチオ、キャラメリゼ玉ねぎ、塩、コショウを加えて熱から取り出します。ブルーチーズを添えます。すぐにお召し上がりください。

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