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健康な虹ぬいぐるみペッパー

サフランライスとクランベリーをワインで詰めたおいしいレインボーピーマン。家族全員に食べ物を与え、あまりにもかなり見える簡単に作る低カニのレシピ。

ざいりょう

45分 4人前 310カルス

黄胡椒 1個 ピーマン 1個 オレンジペッパー 1個 赤唐辛子 1個 小さな赤玉ねぎ 1個
赤ワイン 1カップ ドライクランベリー 1カップ にんにく みじん切り 大さじ1 スライスしたグリーンピットオリーブ 1カップ チェリートマト 8個
サフランライス 大さじ16 良いオリーブオイル 1/2カップ 新鮮なバジル 1/2カップ 塩 TT 黒胡椒 TT

経路

オーブンを370°Fに予熱します。赤ワインと乾いたクランベリーを小さなボウルに入れ、脇に置きます。
一方、各コショウをコアを通して4個に切り、肋骨と種子を取り除きます。

 

健康な虹ぬいぐるみペッパー

その後、ベーキング皿の中で単一の層で、すべてのピーマンカットサイドアップを配置します。塩とコショウを振りかけます。

 

オリーブオイルを中フライパンに入れ、玉ねぎをみじん切りにし、柔らかくなるまで3分間炒めます。みじん切りのニンニクを加え、緑のオリーブをさらに2分間炒めます。次に、鍋にクランベリーと赤ワインを混ぜて沸騰させ、液体の大部分が蒸発するまで5分間煮ます。

 

各コショウウェッジにサフランライス大さじ約を広げます。その後、ご飯にクランベリーの混合物大さじ1を追加し、チェリートマトと新鮮なバジルを追加し、ピーマンが柔らかくなるまで30分間焼きます。新鮮なバジルを使用する場合は、暖かいまたは室温でお召し上がりください。

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

She is accomplished as a red seal chef and member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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