How To Cook Stuffed Flank Steak With Mushroom And Pine Nuts Recipe

きのこと松の実のレシピでフランクの詰め物を調理する方法

ほうれん草、マッシュルーム、パルメザンチーズを細かく切った肉に詰めて、フランクステーキディナーにスパイスを加えましょう。作るのは簡単です。

材料

  • 1(2ポンド)ビーフフランクステーキ
  • みじん切りの小さなエシャロット1個
  • 2 にんにく手袋、みじん切り
  • 大さじ3松の実
  • 1/4カップオリーブオイルパルメザンチーズ
  • きのこ3個、みじん切り
  • ほうれん草1カップを冷凍、みじん切り
  • 塩こしょうTT

方向

中火の鍋にきのこ、エシャロット、にんにくをオリーブオイルで5分間、柔らかくなるまで炒めます。味付けをし、松の実を加えて黄金色になるまで1分間炒め、ほうれん草を鍋に入れ、よく混ぜて火から下ろします。

フランクステーキのオープンバタフライをまな板の上に置き、肉を上にして、塩と黒コショウで味付けし、肉と一緒にキノコとほうれん草の混合物をスプーンでかけ、混合物の上にパルメザンチーズを追加します。

きのこと松の実のレシピでフランクの詰め物を調理する方法

肉を転がし、ひもで間隔を置いて結びます。

ロールの外側を味付けし、オリーブオイルも加えます。次に、ロールステーキを少なくとも30分または一晩冷やして固め、焦げ目がつきやすくします。

オーブンを325°Fに予熱します。ロールをオーブンのグリル鍋に入れ、ロールの重さとピンクの好みに応じて、40分間調理します。調理したら、5〜7分置いて休ませます。
チミチュリソースを添えてください。

コメントセクションで私たちとあなたの考えを共有してください。

ブログに戻る

コメントを残す

コメントは公開前に承認される必要があることにご注意ください。