この古典的なアイスバーグサラダは、豊かなコリングフレーバーと多様なテクスチャーを祝うものです。
材料
- 1ヘッドアイスバーグレタス、半分にカット
- 3オンスのブルーチーズ、砕いた
- スライスした大根2個
- 目玉焼き2個
- セロリの茎2本、トリミングして横にスライス
- さいの目に切ったトマト大さじ2
- 大さじ2ピスタチオ
- コーン大さじ6、グリル
- 付け合わせ用大さじ2コリアンダーの葉
ドレッシング
- にんにく1個
- 1/2カップヨーグルト
- 1/8カップのオリーブオイル
- 生ピスタチオ1/2カップ
- 新鮮なレモン小さじ1の皮
- 塩こしょうTT
方向
サラダの場合は、レタスの頭を半分に切って2つの厚い丸い机を作り、それぞれをディナープレートに置きます。
レタスにピスタチオドレッシングをかけ、野菜にふりかけ、目玉焼きを野菜の上にのせます。砕いたブルーチーズ、オリーブオイルの小雨、新鮮なコリアンダーの葉でサラダを仕上げます。塩こしょうで味を調える。
ドレッシングは中くらいのボウルにヨーグルトを入れ、塩こしょうで味を調える。生のピスタチオをピスタチオペーストになるまで味気ない。オリーブオイルを加え、ピスタチオペーストをヨーグルトに入れて固まるまで折ります。
1件のコメント
Wow, I love to taste this great salad
👏👏😍😋