この地中海みじん切りサラダ、クリーミービーンズ、フェタチーズ、クリスピーピタをお楽しみください...すべてが1つの素晴らしいサラダになります。
材料
- 大さじ3バルサミコ酢
- 小さじ1ディジョンマスタード
- 1/4カップの菜種油
- 細かく刻んだロメインレタス2カップ
- きゅうり1/2カップ、種まき
- 完熟トマト1カップ、種まき
- ひよこ豆1カップ
- 小豆1カップ
- スライスした大さじ2のグリーンオリーブ
- 3/4カップのフェタチーズ、カットスクエア
- 1/2ピタパン、カットスクエア、トースト
- 付け合わせ用の新鮮なみじん切りチャイブ大さじ1
- 塩こしょうTT
方向
ボウルにバルサミコ酢、マスタード、塩、コショウを滑らかになるまで泡だて器で入れ、次に菜種油をゆっくりと加え、乳化するまで泡だて器で混ぜます。
きゅうり、トマト、豆、ひよこ豆、オリーブ、レタス、フェタチーズを一緒にボウルに入れます。サクサクのピタパンチップスと新鮮なチャイブを飾る。