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保存レモン

それらはラクト発酵保存レモンを硬化させています。あなたがそれらを呼びたいことは何でも。彼らは柔らかい咬傷を持つ激しい柑橘類の風味に満ちています。多くの中東のレシピが保存されたレモンを呼び出します。塩と彼らのジュースで漬けられたレモン。

材料

35分 5サービング 160カーズ

5小さなレモン 1フレッシュベイリーフ 1シナモンのスティック 1/2カップ海の塩
サフランの1つのピンチ 1 TSPブラックペッパーソーン 1 TSP赤ペッパーソーン

 


行き方

ジャーを殺菌することから始めます。あなたのオーブンを225°Fに予熱し、次に瓶と蓋をオーブンに入れ、20分間去ります。
オーブンから取り外した後、完全に冷やします。ジュースをレモンからJar.cutに絞り込みます。

 

各カットの中に海の塩のTSPを詰め、レモンを一緒に戻します。塩の残りの部分でレイヤー化レモン。それからベイリーフ、赤と黒のペッパーコーン、シナモンスティック、そしてサフランを追加します。

 

リードをしっかりとシールします。涼しい暗い場所で1ヶ月間出発し、ザールに穏やかな靴を握るのに穏やかに塩を動かしてください。

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

She is accomplished as a red seal chef and member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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