
赤みがかったミツバチやタヒニ、レモンで作られた色とりどりのビート・ハチミツを作りました。 ピタチップスとベギーでいい。
材料
六十メートル
4-6 給仕
210カルス



ミディアム・ビート・ルート | 200 匹の鶏のニワトリを調理 | 3 つの tbsp オリーブ油 | 2 つの tbsp tahini | レモン、ジュース、ゼスト |
1 つの tbsp sesame シード、トースト | 2 ピタパン、温め又は焼くための焼き物 | 1/2 tsp クミンパウダー | 海塩、黒唐辛子 TT |
アクセス
オリーブ油と塩で水を流し、油と塩でばら焼きをするには、フォークが簡単に滑るまで約 45 分間、 400 回のオーブンで油性と場所に包んでいる。 冷やすのを待ってから皮を剥がす。
乾いた鍋には、約 1 分間、クミンの粉末を焼いている。 焼いたビート、ニワトリ、レモン・ジュース、レモン・ゼスト、タヒニ、オリーブオイル、および焼いたクミンをミツバチに加える。 低地でのブレンドを開始し、スムーズになるまでミディアム・ブレンドに増やし、塩と胡椒を味わい
ガニッシュは、乾いた鍋の中のゴマをトーストにして、オリーブオイルを上に使用する。 おもちゃのピタパンを持って食べます。
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