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なきり：野菜を切るのに最適なナイフ

野菜を刻んだり、プロのように切ったりすることになると、なきりほど精巧に切るナイフは多くありません。どのようにスライスしても、薄い、伸びた、または均一なストリップを探しているかどうかにかかわらず、Nakiriは常に提供します。なきり包丁は、野菜を切るために特別にデザインされた和風の刃物です。