재료
- 계란 4개
- 설탕 2컵
- 바닐라 추출물 1작은술
- 다목적 밀가루 2-1/4 컵
- 베이킹파우더 2-1/4작은술
- 1-1/4 컵 2% 우유
- 큐브형 버터 10큰술
지도
- 큰 볼에 계란을 고속으로 5분 동안 또는 두껍고 레몬색이 될 때까지 치십시오. 점차적으로 설탕을 첨가하고 혼합물이 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오. 바닐라로 치십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 결합하십시오. 점차적으로 반죽에 추가하십시오. 부드러워질 때까지 저속으로 치십시오. 작은 냄비에 우유와 버터를 버터가 녹을 때까지만 가열합니다. 점차적으로 반죽에 추가하십시오. 결합될 때까지 치십시오.
- 기름칠한 13인치에 붓습니다. x 9인치 베이킹 팬. 350°에서 30~35분간 굽거나 중앙 부근에 꽂은 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽는다. 와이어 랙에서 식힙니다. 생산량: 12-16인분.