간편한 지중해식 버거는 밤에 햄버거와 지중해식 풍미를 혼합하는 풍미있는 방법입니다.
재료
- 앵거스 갈은 소고기 800g
- 다진 신선한 파슬리 3큰술
- 건조 오레가노 1/2작은술
- 커민 가루 1/2작은술
- 고수 가루 1/2작은술
- 파프리카 1/2작은술
- 마늘 가루 1/2작은술
- 소금 1작은술
- 검은 후추 1작은술
지도
갈은 쇠고기를 향신료, 파슬리, 소금 및 후추와 결합하십시오. 잘 섞다.
패티 4개(각 200gr)로 나누어 팬에서 튀긴 후 치즈가 부드러워질 때까지 페타 치즈 한 조각과 함께 오븐(5분 동안 350˚F)에서 요리를 마칩니다.
구운 빵에 요거트 마늘 소스를 곁들인 버거를 얹고, 각각의 버거 위에 볶은 고추, 오이, 토마토, 적양파, 고수를 얹는다.
팁: 요거트 마늘 소스- 그릭 요거트 1컵, 다진 마늘 1쪽, 잘게 썬 신선한 1작은술, 소금 및 후추 테스트용. 이 모든 재료를 섞어 요구르트 마늘 소스를 만드십시오.