Сковорода с антипригарным покрытием, как и набор хороших ножей, незаменима на кухне. Посуда с антипригарным покрытием обеспечивает легкую очистку поверхности при правильном уходе. Вот что вам нужно знать о том, как мыть сковороду с антипригарным покрытием!
Что вам понадобится
- Воды
- Нежное жидкое мыло для посуды
- Неабразивная губка или щетка с мягкой щетиной
- Пищевая сода (по желанию)
- Растительное масло
- Бумажное полотенце
инструкции
- Подождите, пока сковорода остынет : дайте сковороде полностью остыть, так как погружение горячей сковороды в холодную воду может деформировать ее из-за теплового удара.
- Потрите сковороду : нанесите средство для посуды на губку или щетку и аккуратно протрите поверхность круговыми движениями. Никогда не используйте абразивный скребок или металлический скребок, так как он может поцарапать покрытие. И не используйте агрессивные моющие средства (такие как чистящие средства для духовки, отбеливатель или жидкие бытовые чистящие средства, используемые для полов или фарфора) для очистки сковороды, потому что это также может повредить поверхность.
- Не забудьте о внешней стороне сковороды : повторите то же самое с внешней стороной посуды. (И ручка!)
- Полоскание : опустите сковороду под воду, чтобы смыть мыло, и посмотрите, остались ли у вас остатки.
- Устранение ожогов : если остались стойкие пятна, посыпьте их немного кошерной солью, добавьте немного воды, чтобы получилась паста, и аккуратно удалите ее губкой. Будьте осторожны, чтобы не тереть слишком сильно, иначе вы не захотите поцарапать покрытие. Затем промойте и высушите сковороду.
- Приправьте сковороду : чтобы кондиционировать сковороду, когда она высохнет, протрите поверхность небольшим количеством растительного масла (меньше чайной ложки) и бумажным полотенцем, затем используйте другое чистое бумажное полотенце, чтобы стереть излишки.
Как приготовить пригоревшую еду на сковороде с антипригарным покрытием?
- Снова поставьте сковороду на плиту.
- Наполните его ¼ стакана пищевой соды и на 2–3 дюйма воды.
- Варить на медленном огне около 10 минут.
Дайте смеси пищевой соды и воды остыть, а затем вымойте сковороду, как обычно, теплой водой с мылом. Он должен быть чистым и вернуть себе антипригарное великолепие!
Как снова сделать сковороду с антипригарным покрытием?
Если у вас есть сковорода с антипригарным покрытием в течение нескольких лет, вы можете заметить липкий налет. Если еда начинает пригорать, пока не заменяйте ее. На помощь приходит уксус! Доведите до кипения одну часть уксуса и две части воды, затем охладите и промойте с мылом. Это поможет избавиться от липких остатков, которые со временем накапливаются на сковороде.
Какую кухонную утварь следует использовать с антипригарной сковородой?
Отойдите от металлических щипцов! Вы хотите любой ценой не поцарапать антипригарную поверхность - а это значит, что не используйте металлическую посуду. При приготовлении пищи на сковороде с антипригарным покрытием используйте только деревянную или термостойкую силиконовую посуду.
Можно ли использовать сильный огонь на сковороде с антипригарным покрытием?
Быстрый ответ нет , не используйте сильный огонь на сковороде с антипригарным покрытием. Держите конфорку на среднем или низком уровне, чтобы защитить поверхность сковороды. Сильный огонь может деформировать покрытие и испортить сковороду. Помните, что большинство сковородок с антипригарным покрытием нельзя ставить в духовку.
Когда следует заменять сковороду с антипригарным покрытием?
К сожалению, сковороды с антипригарным покрытием служат не так долго, как некоторые другие виды посуды. Если ваша сковорода липкая даже после очистки, покрытие отслаивается или внутренняя часть сильно поцарапана, то самое время купить новую. При правильном уходе антипригарная сковорода прослужит около 5 лет.