Лазанья - одно из самых универсальных блюд. Независимо от того, измените ли вы технику или вкус, возможности безграничны, поэтому это классическое итальянское блюдо вам никогда не надоест.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Необработанная лапша для лазаньи
- 500 гр говяжьего фарша (15 унций)
- соус для пиццы
- 4 нарезанных кубиками помидора, приправленные солью и перцем (зеленый и красный перец), 1 луковица, 3 чеснока
- 1 чайная ложка сушеной итальянской приправы
- пепперони
- томатная паста
- 1 стакан тертого сыра моцарелла (4,5 унции)
- нарезанные грибы
- 2 1/4 унции нарезанных спелых оливок
- 2 столовые ложки свежего базилика для украшения
НАПРАВЛЕНИЯ
- В сковороде с антипригарным покрытием готовьте говядину на среднем огне, пока она не перестанет быть розовой; осушать. Для соуса в большой миске смешайте помидоры, томатную пасту, воду, лук, чеснок и приправы.
- Намажьте 1/2 стакана соуса в форму размером 13x9 дюймов. форму для запекания, покрытую кулинарным спреем. Сверху выложите три лапши и треть соуса, затем пепперони. Посыпать 1 стаканом сыра. Сверху выложите три лапши и треть соуса. Сверху посыпьте грибами, красным перцем, зеленым луком и говядиной. Сверху выложите оставшуюся лапшу, соус и сыр. Посыпать оливками.
- Накрыть крышкой и запекать при 350 ° 70-80 минут или пока лапша не станет мягкой. Раскройте; запекать еще 10 минут или пока сыр не расплавится. Дать постоять 10 минут.