มีดบาดโดยบังเอิญเป็นหนึ่งในอันตรายที่พบบ่อยที่สุดในห้องครัว ไม่ว่าคุณจะหั่นเบเกิลหรือหั่นเนื้อ อาการบาดเจ็บอาจเป็นผลมาจากการมีส่วนร่วมในครัวของคุณ หากคุณกรีดตัวเองขณะสไลซ์ซาลาเปา ขั้นตอนแรกคือการล้างแผลเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
ที่กล่าวว่านี่คือวิธีดูแลอาการบาดเจ็บจากมีด:
ใช้ผ้าสะอาดกดที่บาดแผลจนเลือดหยุดไหล วางผ้าหรือผ้าก๊อซเพิ่มเติมบนวัสดุถ้าเลือดซึมผ่านของเดิม ใช้แรงกดต่อไปจนกว่าเลือดจะหยุดไหล
ใช้สายรัดถ้าเลือดออกรุนแรงและไม่หยุดด้วยแรงกดโดยตรง ล้างมือให้สะอาดหลังจากเลือดออก ปฐมพยาบาล จากนั้นทำความสะอาดและแต่งแผล
ใช้สบู่และน้ำอุ่นทำความสะอาดบาดแผล จากนั้นล้างสบู่ออก หลีกเลี่ยงการใช้ไอโอดีนหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เนื่องจากอาจทำให้เนื้อเยื่อของร่างกายเสียหายได้
ทาครีมยาปฏิชีวนะที่บาดแผลเพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ จากนั้นใช้ผ้าพันแผลปลอดเชื้อเพื่อปิดบริเวณนั้น เปลี่ยนน้ำสลัดทุกวัน. วิธีนี้จะช่วยให้แผลสะอาดและแห้ง
หากคุณยังมีอาหารต้องทำ ให้สวมถุงมือที่มือที่บาดเจ็บ ในกรณีนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงการทาครีมยาปฏิชีวนะบนแผลจนกว่าคุณจะทำในครัวเสร็จ
วิธีป้องกันมีดบาด
เพื่อลดการบาดเจ็บจากมีดในครัว
- เรียนรู้ทักษะการใช้มีดขั้นพื้นฐานเพื่อให้คุณสามารถหั่นอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ค้นคว้าวิธีที่ดีที่สุดในการตัดอาหารต่างๆ
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมีดประเภทต่างๆ และสิ่งที่มีดแต่ละชิ้นออกแบบมาเพื่อตัด
- รักษามีด ของคุณให้คมอยู่เสมอ ใบมีดทื่อมีอันตรายมากกว่าที่จะใช้เพราะต้องใช้แรงกดมากขึ้นในการตัด สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสที่มีดจะลื่นไถลด้วยแรงมหาศาลที่อยู่ข้างหลัง
- หลีกเลี่ยงการเก็บมีดคมในลิ้นชัก เก็บไว้ในบล็อกมีดแทนเพื่อเพิ่มความปลอดภัย
- ตัดอาหารออกจากมือและร่างกายของคุณเสมอ
- หลีกเลี่ยงการตัดอาหารแช่แข็ง ปล่อยให้ละลายก่อน
- ตัดบนเขียงที่มั่นคงเสมอ
- ใช้ถุงมือกันบาด