สลัดผักโขมผลไม้ฤดูร้อนของ Berry เป็นสูตรสลัดฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบและใช้เวลาทำเพียง 10 นาทีเท่านั้น
ส่วนผสม
- ผักโขมทารก 3 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
- เชอรี่ 1/2 ถ้วย
- พลัม 1/2 ถ้วย
- เฟต้าชีส 1/3 ถ้วย, คิวบ์
- หอมแดงหั่นบางๆ 1/3 ถ้วย
- พีแคน 1/4 ถ้วยปิ้ง
ทิศทาง
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมขนาดใหญ่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดกับน้ำสลัดวินิเกรตต์เมล็ดป๊อปปี้
เมล็ดงาดำ น้ำสลัด Vinaigrette
ในโถบด ผสมน้ำมันมะกอก 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1/3 ถ้วย น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/4 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย เมล็ดงาดำ 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา และ 1/2 ช้อนชา เกลือ. ใส่ฝาบนโถแล้วเขย่าจนเข้ากัน เก็บน้ำสลัดในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ ก่อนเสิร์ฟ ให้น้ำสลัดตั้งที่อุณหภูมิห้อง