ถั่วเขียวกับหัวหอมคาราเมลและพิสตาชิโอ

ถั่วเขียวฝรั่งเศสกับหัวหอมคาราเมล + กับข้าวพิสตาชิโอจะไม่ทำให้ผิดหวัง เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการให้แขกและลูกๆ ของคุณกินผัก! การแต่งถั่วเขียวสำหรับวันหยุด โอกาสพิเศษ หรืองานเลี้ยงอาหารค่ำเป็นอาหารที่ดี โปรดลองสิ่งนี้

• ถั่วเขียว 500 กรัม
• น้ำเดือด 6 ลิตร
• เกลือ 1/3 ถ้วย
• หอมใหญ่หั่นเต๋า
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์เล็กน้อย
• บลูชีส 1/2 ถ้วย ครัมเบิ้ล
• ถั่วพิสตาชิโอ 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง

ใช้หัวหอมหลากหลายชนิดที่มีน้ำตาลธรรมชาติในปริมาณที่สูงขึ้น เช่น หัวหอมสีเหลืองและสีขาว หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นบาง ๆ หลีกเลี่ยงความแออัดเมื่อคุณทอดหัวหอม เติมน้ำในหม้อใบใหญ่ ใช้เกลือในปริมาณที่พอเหมาะ น้ำควรมีรสเค็มพอๆ กับน้ำทะเล จากนั้นใส่ถั่วเขียวในน้ำเดือดเค็มประมาณ 2 นาทีครึ่ง หากจำเป็น ให้ต้มต่อจนนิ่ม ช็อตถั่วเขียวในอ่างน้ำเย็น ดังนั้นหยุดกระบวนการทำอาหาร

ใส่ถั่วเขียวลงในกระทะที่มีความร้อนสูงปานกลาง ใส่น้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีจนร้อนทั่วถึง คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอ หัวหอมผัด เกลือ และพริกไทย ประดับด้วยบลูชีส เสิร์ฟทันที

แบ่งปันความคิดของคุณกับเราในส่วนความคิดเห็น