ลาซานญ่าเป็นหนึ่งในอาหารที่หลากหลายที่สุด ไม่ว่าคุณจะเปลี่ยนเทคนิคหรือรสชาติ ความเป็นไปได้ก็ไม่มีที่สิ้นสุด ดังนั้นคุณจะไม่มีวันเบื่อกับอาหารอิตาเลียนคลาสสิกจานนี้
ส่วนผสม
- บะหมี่ลาซานญ่า 9 ขีด
- เนื้อบด 500 กรัม (15 ออนซ์)
- ซอสพิซซ่า
- มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 4 ลูก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (พริกเขียวและพริกแดง) และหัวหอม 1 ลูก กระเทียม 3 ลูก
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง 1 ช้อนชา
- เปปเปอโรนี
- วางมะเขือเทศ
- มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย (4.5 ออนซ์)
- เห็ดเผาะ
- 2 1/4-oz.sliced มะกอกสุก
- 2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง
- ในกระทะ nonstick ปรุงเนื้อด้วยไฟปานกลางจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ท่อระบายน้ำ. สำหรับซอส ในชามขนาดใหญ่ ให้ผสมมะเขือเทศ วางมะเขือเทศ น้ำ หัวหอม กระเทียม และเครื่องปรุงรส
- ราดซอส 1/2 ถ้วยตวงในขนาด 13x9 นิ้ว จานอบเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร เติมเส้นก๋วยเตี๋ยวสามเส้นและซอสหนึ่งในสาม ตามด้วยเป็ปเปอโรนี โรยด้วยชีส 1 ถ้วย เติมเส้นก๋วยเตี๋ยวสามเส้นและซอสหนึ่งในสาม โรยหน้าด้วยเห็ด พริกแดง หัวหอมใหญ่ และเนื้อวัว ราดด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เหลือ ซอส และชีส โรยหน้าด้วยมะกอก
- ปิดฝาและอบที่ 350 °เป็นเวลา 70-80 นาทีหรือจนเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่ม เปิดเผย; อบต่อไปอีก 10 นาทีหรือจนชีสละลาย ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที