Coleslaw

โคลสลอว์ฤดูร้อน

สูตรโคลสลอว์ฤดูร้อนแบบโฮมเมดพร้อมน้ำสลัดครีมที่อร่อยที่สุด โคลสลอว์ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แถมยังต้องทำล่วงหน้าอีกด้วย โคลสลอว์ฤดูร้อนเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหาร

ส่วนผสม

  • กะหล่ำปลีเขียว 4 ถ้วย หั่นฝอย
  • กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย 2 ถ้วยตวง
  • แครอท 1 หัว หั่นฝอย

การแต่งตัว

  • มายองเนสโฮมเมด 1/2 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • คื่นฉ่ายสด 1/2 ถ้วยตวง
  • มัสตาร์ด Dijon 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา

ตกแต่ง

  • ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดฟักทองอบ 3 ช้อนโต๊ะ


ทิศทาง

ในชามขนาดกลาง ผสมกะหล่ำปลีสีม่วง กะหล่ำปลีสีเขียว และแครอท ที่เตรียมไว้ พักไว้

ในกระทะขนาดเล็กที่มีไฟปานกลางปิ้งเมล็ดฟักทองให้สตริงบ่อยๆ

เพื่อให้น้ำสลัดในชามขนาดเล็กรวมมายองเนสโฮมเมด ขึ้นฉ่ายสด น้ำส้มสายชูสีขาว มัสตาร์ด Dijon เกลือและพริกไทย
ราดน้ำสลัดให้ทั่วโคลสลอว์แล้วโยนจนส่วนผสมทั้งหมดถูกยกมาเล็กน้อยในน้ำสลัด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดและปิ้งด้วยเมล็ดฟักทอง เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นเพื่อหมักนานหลายชั่วโมง

แบ่งปันความคิดของคุณกับเราในส่วนความคิดเห็น

กลับไปยังบล็อก

แสดงความคิดเห็น

โปรดทราบว่าความคิดเห็นจะต้องได้รับการอนุมัติก่อนที่จะได้รับการเผยแพร่