Bıçak blokları , kaza önleme amaçları için çok önemlidir. Ayrıca bıçaklarınızı saklamak için güvenli ve kullanışlı bir yol sağlamaya yardımcı olurlar. Bununla birlikte, uygun şekilde bakımı yapılmazsa, bıçak bloğunuz bakteriler için üreme alanı haline gelebilir.
Bu nedenle, özellikle düzenli olarak bıçak kullanıyorsanız, herhangi bir büyümeyi önlemek için ayda bir temizlemeniz çok önemlidir. Bu yazımızda bıçak bloğunuzu temiz ve bıçaklarınızı kullanıma hazır tutmak için atabileceğiniz adımları belirledik.
Bıçak Bloğunuzu Temizleme
Bıçak bloğunuzu temizlemek için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz:
Birinci Adım: Bıçak bloğunun içinde birikmiş olabilecek kırıntıları çıkarın
Önce blokta saklanan tüm bıçakları çıkarın, ardından ters çevirin ve toplanmış olabilecek kırıntıları veya kalıntıları silkeleyin. Dibe yapışmış kalıntıları gevşetmek için çekiç gibi sert bir malzeme kullanarak bloğun alt tarafına hafifçe vurun. Kırıntıları ve diğer gevşek kalıntıları temizlemek için bir kutu basınçlı hava da kullanabilirsiniz. Kırıntılar ıslandıktan sonra çıkarılması daha zor olduğundan, blok suyla temas etmeden önce bunu yapmak çok önemlidir.
İkinci Adım: Bıçak bloğunu elde yıkayın
Bir sonraki adım, bloğu sıcak sabunlu suda elde yıkamaktır. Küçük bir fırça kullanarak bıçak yuvalarını fırçalayın. Bıçak bloğunu temiz suyla iyice durulayın. Bundan sonra, bloğu sterilize etmek için hafif bir ağartıcı solüsyonu kullanın. Çamaşır suyu çözeltisi, 1 galonluk ılık musluk suyu ile bir yemek kaşığı %5,25 ev tipi çamaşır suyu içermelidir.
Çözeltiyi bir dakika bekletin, ardından bıçak bloğunu ve yuvalarını durulayın. Çamaşır suyu yerine sirke veya hidrojen peroksit kullanabilirsiniz. Bloğu ve yuvaları temiz suyla durulayın.
Üçüncü Adım: Bloğu Kurutun
Son olarak, bıçak bloğunu kuruması için temiz bir yüzeye baş aşağı yerleştirin.
Küf ve bakteri oluşumunu önlemek için bıçakların her kullanımdan sonra yıkanması önerilir. Bıçak bloğuna geri koymadan önce tamamen kurumasını bekleyin.
