Bu basit talimatlarla fırında bütün bir balık yapmaktan emin olun. Lezzetli bir akşam yemeği sunmanın ne kadar kolay olduğunu kendiniz görün.
İÇİNDEKİLER
- 3 bütün branzino balığı, içi ayıklanmış, ölçeklenmiş
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 büyük diş sarımsak, dilimlenmiş
- 1 konserve limon, 3 adet kesilmiş
- 1 avuç taze biberiye
- deniz tuzu, karabiber TT
TALİMATLAR
Fırını 450˚F'ye önceden ısıtın. Zeytinyağı ile fırın tepsisine zarafet yapın.
Balıkları durulayın ve kurulayın, hazırlamaya hazır. Balıkların her iki tarafını da zeytinyağı ile fırçalayın.
Ardından zeytinyağını iç boşlukta da kullanın. Korunmuş limonu, dilimlenmiş sarımsağı ve biberiyeyi dilimleyin ve ardından balığın boşluğuna doldurun.
Balığın dışını birkaç iyi tutam deniz tuzu ve karabiberle cömertçe baharatlayın.
25-35 dakika veya balık ve 145˚F iç sıcaklığına kadar pişirilir ve çatalla kolayca pul pul dökülür. Fırından çıkarın ve konserve limonun suyunu sıkın, balıkların üzerine deniz tuzu ekleyin. Salata ile birlikte sıcak servis yapın.
