大蒜汤

一个简单而美味的大蒜汤食谱，你可以用面包加厚。它具有光滑，奶油和丰富的味道。

汤：

• 1L鸡汤
• 2片月桂叶
• 15 瓣大蒜，去皮，切碎
• 1/2 汤匙百里香叶
• 1杯立方面包
• 去皮 35 毫升 35% 奶油
• 2小茎迷迭香
• 盐，胡椒粉TT

装饰用：

• 1汤匙橄榄油
• 香脆炸迷迭香
• 4片夏巴塔
• 2汤匙磨碎的格鲁耶尔奶酪
• 1汤匙新鲜迷迭香，切碎
• 盐，胡椒粉TT

方向

加入面包和奶油，返回文火搅拌，再煮 5 分钟。取出月桂叶并在搅拌机中快速搅拌汤。通过过滤器。调味。

在 ciabatta 的一侧撒上一些奶酪和切碎的新鲜迷迭香，调味，然后用烤鸡直到酥脆金黄。把crostini放在碗里。把汤倒在crostini周围，淋上橄榄油，撒上香脆的迷迭香，趁热食用。

在评论部分与我们分享您的想法。