这些无麸质奎奴亚藜煎饼一下子变得超级蓬松和丰盛！这些美女的面糊可以快速轻松地组合在一起，因为它只使用了几种成分。
配料
- 1杯白米粉或无麸质燕麦粉（我用米粉1茶匙发酵粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙粗盐
- 1 杯酪乳，室温下
- 2个鸡蛋，室温
- 1茶匙纯香草精
- 1汤匙纯枫糖浆，加上更多的服务
- 1 杯煮熟的藜麦，冷却
方向
在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。在一个单独的碗中，将酪乳、鸡蛋、香草和 1 汤匙糖浆搅拌在一起。将湿的配料和干的一起加入碗中，搅拌直到剩下几块。倒入藜麦。
用中火加热一个大煎锅或烤盘。刷上一点油或黄油，然后在烤盘上舀出 1/4 杯面糊。在第一面煮 2 到 3 分钟，或直到表面开始形成小气泡。把煎饼翻过来再煮一分钟。取出放在盘子里，在准备剩余的面糊时保持温暖。用黄油和更纯的枫糖浆趁热食用。