它非常美味，而且非常容易制作。
配料
- 800 克火鸡肉肠
- 1汤匙橄榄油
- 1 小红洋葱，切片
- 2瓣大蒜，切得很细
- 2个番茄，切碎
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1/2 杯干白葡萄酒
- 1/2 杯新鲜香菜，切碎
- 2杯长粒生米
- 5杯水
- 1茶匙盐
方向
首先给肉调味。放入少许橄榄油，四面呈棕色。
在煎锅中加入橄榄油，炒洋葱 5 分钟直至变软。加入大蒜，再煮 1 分钟。
把香肠皮切开，把香肠肉弄碎。所以它看起来像小肉丸。把火调高，把香肠变成棕色。加入烟熏辣椒粉，倒入白葡萄酒和刮锅，将锅除釉。煮约3分钟至变色。加入番茄并混合。
在另一个锅或电饭煲中，用水、盐和油煮饭。
现在加入煮熟的米饭，搅拌均匀。从火上移开，轻轻拌入新鲜的香菜即可食用。