
心和馅,这扁豆汤是纯粹的舒适在碗!观看如何制作简单的五星级经典扁豆汤。
成分
1 小时
6-8份
340Cals



4 tbs 植物油 | 2 tbs 橄榄油(装饰) | ¼ 杯新鲜欧芹 | 1 杯切碎的洋葱 |
1½ 杯子切碎胡萝卜 | ½ 切碎的芹菜杯 | ½ 杯子去皮和切碎的西红柿 | 6杯鸡肉或蔬菜 |
½ tsp 新鲜地面香菜 | ½ tsp 新鲜地面烤孜然 | ½ 茶匙地面辣椒粉 | 3 杯煮扁豆 |
2 杯泥番茄 | 2丁香大蒜 |
方向
将橄榄油放入一个大锅中,并放在中等热量下。一旦热,加入洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜,直到洋葱是半透明的(约6-7分钟)。
加入香料、盐和胡椒,然后混合2分钟。
加入鸡汤煮沸。
5分钟后加入番茄泥,将热量增加至高。
盖上盖子,煮,煮至蔬菜变嫩(约20分钟)。
加入新鲜切碎的番茄和煮熟的扁豆。煮5分钟。
使用新鲜的欧芹和橄榄油。
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