這些帶有鱷梨醬的烤三文魚球🥑美味可口，富含歐米茄 3。它們製作起來又快又容易。這是一個真正的家庭最愛。
配料
肉丸子
- 1磅去皮三文魚
- 1/2 中號洋蔥
- 1/4 杯 + 2 湯匙 panko 麵包屑
- 3 湯匙 香菜末
- 1個蛋清
- 2瓣大蒜
- 3/4 茶匙鹽
- 1/2 茶匙 胡椒粉
- 1/2 茶匙辣椒粉
- 1/2 茶匙牛至
醬汁
- 1個鱷梨
- 3湯匙純希臘酸奶
- 1瓣大蒜
- 4個蔥
- 1束新鮮蒔蘿
- 1個酸橙，榨汁
- 2湯匙香菜末
- 1/4 茶匙鹽
- 1/4 茶匙胡椒粉
方向
將烤箱預熱至 350 華氏度。在大烤盤上塗上烹飪噴霧。
將鮭魚放入食品加工機的碗中。脈衝直到切碎，必要時刮掉側面。轉移到一個大碗裡。
在鮭魚中加入洋蔥、麵包屑、香菜、蛋清、大蒜、鹽、胡椒、辣椒粉和牛至。攪拌混合。
使用 2 湯匙三文魚混合物，在手掌之間滾動形成肉丸。將肉丸放在準備好的烤盤上，間隔均勻。
烘烤直到肉丸摸起來很硬，然後煮 15 到 18 分鐘。
將肉丸與鱷梨醬一起食用。