Burrata Salad with Green Olives

綠橄欖布拉塔沙拉

多汁的西紅柿和奶油 burrata 奶酪加入綠橄欖、芳香的檸檬皮和乾牛至,全部用優質橄欖油、一點紅酒醋、最後撒上新鮮胡椒粉和片狀海鹽裝飾。

配料

  • 8 盎司(2 球)布拉塔奶酪
  • 2個成熟的中等番茄,切成楔形
  • 1/4 杯去核切片綠橄欖
  • 1個檸檬皮
  • 1/2 茶匙幹牛至
  • 2 1/2 湯匙特級初榨橄欖油
  • 1湯匙紅酒醋
  • 現磨黑胡椒
  • 片狀海鹽

方向

小心地將布拉塔奶酪球切成兩半,然後與西紅柿和橄欖一起放在盤子裡。用檸檬皮和牛至裝飾。淋上橄欖油和醋。在每個盤子上撒上幾圈碎黑胡椒和撒上片狀海鹽。立即上菜。

在評論部分與我們分享您的想法。

返回網誌

發表留言

請注意,留言須先通過審核才能發佈。