用全麥麵粉、小蘇打、鹽、酪乳快速簡單地自製愛爾蘭蘇打麵包配方。最好的愛爾蘭蘇打麵包！
配料
- 4杯全麥麵粉
- 1 ½茶匙鹽
- 1 ½茶匙小蘇打
- 2杯酪乳
- ½茶匙黑芝麻
方向
將烤箱預熱至 400 ˚F (200 ˚C)。
將麵粉、小蘇打和鹽篩入一個大碗中。用手攪拌，混合乾燥的成分。
將酪乳倒入碗中。用手快速將麵粉吸入酪乳中，製成柔軟的麵團。它應該有點粘。麵團不要過度勞累，否則麵包會很重。
將麵團放在撒了少許麵粉的炒鍋表面。將麵團分成兩份。把它們塑造成一個圓形的海灣。把麵包放在撒了麵粉的烤盤上。
用一把非常鋒利的刀，在湖的頂部做一個 1 厘米深的 X。一種dd 黑芝麻在上面。
在加熱的烤箱中烤 30-40 分鐘，直到變成褐色。把湖翻過來，用你的指關節敲擊底部。麵包聽起來應該是空心的。將麵包轉移到金屬架上，稍微冷卻。