簡單的地中海漢堡是將漢堡之夜與地中海風味混合的一種美味方式。
配料
- 800 克 安格斯碎牛肉
- 3湯匙切碎的新鮮歐芹
- 1/2 茶匙幹牛至
- 1/2 茶匙孜然粉
- 1/2 茶匙 香菜粉
- 1/2 茶匙辣椒粉
- 1/2 茶匙大蒜粉
- 1茶匙鹽
- 1茶匙黑胡椒
方向
將碎牛肉與香料、歐芹、鹽和胡椒混合。攪拌均勻。
分成 4 個肉餅（每個 200 克），在平底鍋中煎炸，在烤箱中（350˚F 烤 5 分鐘）用菲達奶酪片完成烹飪，直到奶酪變軟。
在烤麵包上放上酸奶蒜醬漢堡，然後在每個漢堡上放上烤紅辣椒、黃瓜、番茄、紅洋蔥和香菜。
提示：酸奶蒜醬 - 1 杯希臘酸奶、1 瓣蒜瓣壓碎、1 茶匙新鮮切碎、鹽和胡椒進行測試。將所有這些成分混合在一起以獲得酸奶大蒜醬。