千層面是最通用的菜餚之一。無論您改變技術還是口味,可能性都是無限的,因此您永遠不會厭倦這道經典的意大利菜。
配料
- 9生烤寬麵條
- 500 克碎牛肉(15 盎司)
- 披薩醬
- 4 個西紅柿丁,用鹽和胡椒(青椒和紅椒)和 1 個洋蔥、3 個大蒜調味
- 1茶匙幹意大利調味料
- 意大利辣香腸
- 番茄醬
- 1 杯馬蘇里拉奶酪絲(4.5 盎司)
- 蘑菇片
- 2 1/4 盎司切片熟橄欖
- 2湯匙新鮮羅勒裝飾
方向
- 在不粘鍋中,用中火將牛肉煮至不再呈粉紅色;流走。對於醬汁,在一個大碗中,將西紅柿、番茄醬、水、洋蔥、大蒜和調味料混合。
- 在 13x9 英寸的容器中塗抹 1/2 杯醬汁。塗有烹飪噴霧的烤盤。上面放三個麵條和三分之一的醬汁,然後是意大利辣香腸。撒上 1 杯奶酪。上面放三個麵條和三分之一的醬汁。上面放蘑菇、紅辣椒、蔥和牛肉。在上面放上剩餘的麵條、醬汁和奶酪。撒上橄欖。
- 蓋上蓋子並在 350° 下烘烤 70-80 分鐘或直到麵條變軟。揭露;再烤 10 分鐘或直到奶酪融化。靜置 10 分鐘。