Γεύση

Μαροκινό αρνί ταγιάν με λεμόνι και κουσκούς ρόδι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για το ταγίν του αρνιού 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και τριμμένες 4 κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα 4 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο, φρέσκο τζίντζερ 1½...