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Care And Storage Of Your Knife

刀具的保養和存放

保養和儲存如果您喜歡您的刀具，您可能已經了解基本知識：定期磨刀。讓它們遠離洗碗機。不要把它們留在水槽裡。在存放之前將它們擦乾。但是請稍等——您將那些必不可少的廚房工具存放在哪裡？為您的刀具找到合適的家不僅僅是廚房組織的問題。正確的刀具存放位置可以幫助您的刀具保持更長時間的鋒利，同時還可以讓您的廚房看起來更鋒利。

刀具的保養和存放

保養和儲存如果您喜歡您的刀具，您可能已經了解基本知識：定期磨刀。讓它們遠離洗碗機。不要把它們留在水槽裡。在存放之前將它們擦乾。但是請稍等——您將那些必不可少的廚房工具存放在哪裡？為您的刀具找到合適的家不僅僅是廚房組織的問題。正確的刀具存放位置可以幫助您的刀具保持更長時間的鋒利，同時還可以讓您的廚房看起來更鋒利。

Knife Skill

刀具技巧 - 如何使用您的菜刀！

刀技如何持刀握刀的斬手有星轉，但另一隻手是重要的輔助。幫助手握住、推動和穩定被切割的成分，以最大限度地提高安全性和效率。

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刀技如何持刀握刀的斬手有星轉，但另一隻手是重要的輔助。幫助手握住、推動和穩定被切割的成分，以最大限度地提高安全性和效率。

9 Things to know before buying a chef's knife

購買廚師刀前需要了解的 9 件事

購買菜刀時要考慮的因素弄清楚要添加到廚房中的刀具類型是該過程中最重要的部分之一，但在為每個類別找到合適的刀具時，還需要考慮許多其他因素。

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