ดูแล

Santoku Knife Vs. Chef Knife: The Difference

มีด Santoku Vs. มีดเชฟ: ความแตกต่าง

มีด Santoku และมีดเชฟมีลักษณะคล้ายกันมากทั้งในรูปแบบและการใช้งานที่หลายคนสงสัยว่าเหมือนกันหรือไม่ มีดทั้งสองแบบใช้งานได้หลากหลายและใช้ได้กับงานตัดที่หลากหลาย

มีด Santoku Vs. มีดเชฟ: ความแตกต่าง

มีด Santoku และมีดเชฟมีลักษณะคล้ายกันมากทั้งในรูปแบบและการใช้งานที่หลายคนสงสัยว่าเหมือนกันหรือไม่ มีดทั้งสองแบบใช้งานได้หลากหลายและใช้ได้กับงานตัดที่หลากหลาย

Must-have kitchen knives and their uses

มีดทำครัวที่จำเป็นที่ทุกคนต้องมี - บ้านสำหรับพ่...

8 มีดทำครัวที่ต้องมีและการใช้งานในชีวิตประจำวันที่ร้านอาหารหรือห้องครัวที่บ้านของคุณโดยเชฟหรือพ่อครัวประจำบ้าน คุณต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่มีดที่คุณต้องการในครัวของคุณ? มาสำรวจกัน

มีดทำครัวที่จำเป็นที่ทุกคนต้องมี - บ้านสำหรับพ่...

8 มีดทำครัวที่ต้องมีและการใช้งานในชีวิตประจำวันที่ร้านอาหารหรือห้องครัวที่บ้านของคุณโดยเชฟหรือพ่อครัวประจำบ้าน คุณต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่มีดที่คุณต้องการในครัวของคุณ? มาสำรวจกัน

The Different Types Of Kitchen Knife Blades

ใบมีดทำครัวประเภทต่างๆ

เราได้ระบุประเภทใบมีดที่พบบ่อยที่สุดสำหรับมีดทำครัว ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจประเภทของใบมีดที่พบบ่อยที่สุด 4 ประเภท ได้แก่ เหล็กกล้าคาร์บอนสูง เหล็กกล้าไร้สนิม เหล็กกล้าไร้สนิมคาร์บอนสูง และเซรามิค

ใบมีดทำครัวประเภทต่างๆ

เราได้ระบุประเภทใบมีดที่พบบ่อยที่สุดสำหรับมีดทำครัว ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจประเภทของใบมีดที่พบบ่อยที่สุด 4 ประเภท ได้แก่ เหล็กกล้าคาร์บอนสูง เหล็กกล้าไร้สนิม เหล็กกล้าไร้สนิมคาร์บอนสูง และเซรามิค

HOW FORGED KNIVES AND STAMPED KNIVES ARE MADE?

มีดปลอมแปลงและมีดประทับตราทำอย่างไร?

มีดปลอมและมีดประทับตรา: ความแตกต่าง ช้อนส้อมเชิงพาณิชย์ทุกชิ้นสร้างขึ้นโดยใช้หนึ่งในสองวิธี ได้แก่ การตีหรือการปั๊ม พวกมันอาจแยกความแตกต่างจากกันได้ยากเพียงแค่ดูรูปภาพของพวกเขาบนคอมพิวเตอร์

มีดปลอมแปลงและมีดประทับตราทำอย่างไร?

มีดปลอมและมีดประทับตรา: ความแตกต่าง ช้อนส้อมเชิงพาณิชย์ทุกชิ้นสร้างขึ้นโดยใช้หนึ่งในสองวิธี ได้แก่ การตีหรือการปั๊ม พวกมันอาจแยกความแตกต่างจากกันได้ยากเพียงแค่ดูรูปภาพของพวกเขาบนคอมพิวเตอร์

Knife Safety Tips

เคล็ดลับความปลอดภัยของมีด

มีประโยชน์อย่างที่เป็นอยู่ มีดอาจเป็นอาวุธร้ายแรงได้เมื่อใช้ในทางที่ผิด ตั้งแต่มีดของเชฟไปจนถึง Santoku เราทุกคนต่างมุ่งหวังที่จะมีมีดที่เหมาะสมกับจุดประสงค์ที่เหมาะสม แต่ในขณะที่มีดทำสิ่งต่างๆ ให้เราได้มากมาย สิ่งหนึ่งที่พวกเขาทำไม่ได้คือการรับประกันความปลอดภัยของเรา

เคล็ดลับความปลอดภัยของมีด

มีประโยชน์อย่างที่เป็นอยู่ มีดอาจเป็นอาวุธร้ายแรงได้เมื่อใช้ในทางที่ผิด ตั้งแต่มีดของเชฟไปจนถึง Santoku เราทุกคนต่างมุ่งหวังที่จะมีมีดที่เหมาะสมกับจุดประสงค์ที่เหมาะสม แต่ในขณะที่มีดทำสิ่งต่างๆ ให้เราได้มากมาย สิ่งหนึ่งที่พวกเขาทำไม่ได้คือการรับประกันความปลอดภัยของเรา

Benefits of a Good Chef Knife

ประโยชน์ของมีดเชฟที่ดี

มีดเชฟเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถมีได้ในครัวของคุณ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีดถูกกำหนดโดยความรู้สึกมือเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม มีดที่ดีควรเป็นมากกว่าแค่ด้ามจับที่สะดวกสบาย

ประโยชน์ของมีดเชฟที่ดี

มีดเชฟเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถมีได้ในครัวของคุณ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีดถูกกำหนดโดยความรู้สึกมือเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม มีดที่ดีควรเป็นมากกว่าแค่ด้ามจับที่สะดวกสบาย