Φροντίδα
Μαχαίρι Santoku vs. Chef Knife: The Difference
Τα μαχαίρια Santoku και τα μαχαίρια σεφ μοιάζουν τόσο σε μορφή όσο και σε λειτουργία που πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν είναι τα ίδια. Και τα δύο μαχαίρια είναι ευέλικτα και...
Μαχαίρι Santoku vs. Chef Knife: The Difference
Τα μαχαίρια Santoku και τα μαχαίρια σεφ μοιάζουν τόσο σε μορφή όσο και σε λειτουργία που πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν είναι τα ίδια. Και τα δύο μαχαίρια είναι ευέλικτα και...
Βασικά μαχαίρια κουζίνας που χρειάζονται όλοι -...
8 Μαχαίρια κουζίνας που πρέπει να έχετε και οι χρήσεις τους σε καθημερινή βάση στο εστιατόριο ή στην κουζίνα του σπιτιού σας από σεφ ή μάγειρα στο σπίτι. Θέλετε να...
Βασικά μαχαίρια κουζίνας που χρειάζονται όλοι -...
8 Μαχαίρια κουζίνας που πρέπει να έχετε και οι χρήσεις τους σε καθημερινή βάση στο εστιατόριο ή στην κουζίνα του σπιτιού σας από σεφ ή μάγειρα στο σπίτι. Θέλετε να...
Οι διαφορετικοί τύποι λεπίδων μαχαιριού κουζίνας
Παραθέσαμε τους πιο συνηθισμένους τύπους λεπίδων για μαχαίρια κουζίνας. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τέσσερις από τους πιο συνηθισμένους τύπους λεπίδων μαχαιριών: χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, ανοξείδωτο χάλυβα,...
Οι διαφορετικοί τύποι λεπίδων μαχαιριού κουζίνας
Παραθέσαμε τους πιο συνηθισμένους τύπους λεπίδων για μαχαίρια κουζίνας. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τέσσερις από τους πιο συνηθισμένους τύπους λεπίδων μαχαιριών: χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, ανοξείδωτο χάλυβα,...
Πώς κατασκευάζονται πλαστά μαχαίρια και σφραγισ...
ΠΛΗΡΩΜΕΝΑ VS ΣΤΑΜΜΕΛΗΜΕΝΑ Μαχαίρια: ΟΙ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ Κάθε κομμάτι εμπορικών μαχαιροπήρουνων κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας μία από τις δύο μεθόδους, σφυρηλάτηση ή σφράγιση. Μπορεί να είναι δύσκολο να διακριθούν μεταξύ τους κοιτάζοντας μόνο...
Πώς κατασκευάζονται πλαστά μαχαίρια και σφραγισ...
ΠΛΗΡΩΜΕΝΑ VS ΣΤΑΜΜΕΛΗΜΕΝΑ Μαχαίρια: ΟΙ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ Κάθε κομμάτι εμπορικών μαχαιροπήρουνων κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας μία από τις δύο μεθόδους, σφυρηλάτηση ή σφράγιση. Μπορεί να είναι δύσκολο να διακριθούν μεταξύ τους κοιτάζοντας μόνο...
Συμβουλές για την ασφάλεια του μαχαιριού
Όσο χρήσιμο και αν είναι, ένα μαχαίρι μπορεί να είναι ένα θανατηφόρο όπλο όταν χρησιμοποιείται κατάχρηση. Από το μαχαίρι του σεφ μέχρι το Santoku, όλοι στοχεύουμε να έχουμε τα σωστά...
Συμβουλές για την ασφάλεια του μαχαιριού
Όσο χρήσιμο και αν είναι, ένα μαχαίρι μπορεί να είναι ένα θανατηφόρο όπλο όταν χρησιμοποιείται κατάχρηση. Από το μαχαίρι του σεφ μέχρι το Santoku, όλοι στοχεύουμε να έχουμε τα σωστά...
Οφέλη από ένα καλό μαχαίρι σεφ
Ένα μαχαίρι σεφ είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία που μπορείτε να έχετε στην κουζίνα σας. Είναι ευρέως γνωστό ότι τα μαχαίρια καθορίζονται κυρίως από την αίσθηση του χεριού...
Οφέλη από ένα καλό μαχαίρι σεφ
Ένα μαχαίρι σεφ είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία που μπορείτε να έχετε στην κουζίνα σας. Είναι ευρέως γνωστό ότι τα μαχαίρια καθορίζονται κυρίως από την αίσθηση του χεριού...
