ดูแล

Must-have kitchen knives and their uses

มีดทำครัวที่จำเป็นที่ทุกคนต้องมี - บ้านสำหรับพ่...

8 มีดทำครัวที่ต้องมีและการใช้งานในชีวิตประจำวันที่ร้านอาหารหรือห้องครัวที่บ้านของคุณโดยเชฟหรือพ่อครัวประจำบ้าน คุณต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่มีดที่คุณต้องการในครัวของคุณ? มาสำรวจกัน

มีดทำครัวที่จำเป็นที่ทุกคนต้องมี - บ้านสำหรับพ่...

8 มีดทำครัวที่ต้องมีและการใช้งานในชีวิตประจำวันที่ร้านอาหารหรือห้องครัวที่บ้านของคุณโดยเชฟหรือพ่อครัวประจำบ้าน คุณต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่มีดที่คุณต้องการในครัวของคุณ? มาสำรวจกัน

The Different Types Of Kitchen Knife Blades

ใบมีดทำครัวประเภทต่างๆ

เราได้ระบุประเภทใบมีดที่พบบ่อยที่สุดสำหรับมีดทำครัว ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจประเภทของใบมีดที่พบบ่อยที่สุด 4 ประเภท ได้แก่ เหล็กกล้าคาร์บอนสูง เหล็กกล้าไร้สนิม เหล็กกล้าไร้สนิมคาร์บอนสูง และเซรามิค

ใบมีดทำครัวประเภทต่างๆ

เราได้ระบุประเภทใบมีดที่พบบ่อยที่สุดสำหรับมีดทำครัว ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจประเภทของใบมีดที่พบบ่อยที่สุด 4 ประเภท ได้แก่ เหล็กกล้าคาร์บอนสูง เหล็กกล้าไร้สนิม เหล็กกล้าไร้สนิมคาร์บอนสูง และเซรามิค

HOW FORGED KNIVES AND STAMPED KNIVES ARE MADE?

มีดปลอมแปลงและมีดประทับตราทำอย่างไร?

มีดปลอมและมีดประทับตรา: ความแตกต่าง ช้อนส้อมเชิงพาณิชย์ทุกชิ้นสร้างขึ้นโดยใช้หนึ่งในสองวิธี ได้แก่ การตีหรือการปั๊ม พวกมันอาจแยกความแตกต่างจากกันได้ยากเพียงแค่ดูรูปภาพของพวกเขาบนคอมพิวเตอร์

มีดปลอมแปลงและมีดประทับตราทำอย่างไร?

มีดปลอมและมีดประทับตรา: ความแตกต่าง ช้อนส้อมเชิงพาณิชย์ทุกชิ้นสร้างขึ้นโดยใช้หนึ่งในสองวิธี ได้แก่ การตีหรือการปั๊ม พวกมันอาจแยกความแตกต่างจากกันได้ยากเพียงแค่ดูรูปภาพของพวกเขาบนคอมพิวเตอร์

Knife Safety Tips

เคล็ดลับความปลอดภัยของมีด

มีประโยชน์อย่างที่เป็นอยู่ มีดอาจเป็นอาวุธร้ายแรงได้เมื่อใช้ในทางที่ผิด ตั้งแต่มีดของเชฟไปจนถึง Santoku เราทุกคนต่างมุ่งหวังที่จะมีมีดที่เหมาะสมกับจุดประสงค์ที่เหมาะสม แต่ในขณะที่มีดทำสิ่งต่างๆ ให้เราได้มากมาย สิ่งหนึ่งที่พวกเขาทำไม่ได้คือการรับประกันความปลอดภัยของเรา

เคล็ดลับความปลอดภัยของมีด

มีประโยชน์อย่างที่เป็นอยู่ มีดอาจเป็นอาวุธร้ายแรงได้เมื่อใช้ในทางที่ผิด ตั้งแต่มีดของเชฟไปจนถึง Santoku เราทุกคนต่างมุ่งหวังที่จะมีมีดที่เหมาะสมกับจุดประสงค์ที่เหมาะสม แต่ในขณะที่มีดทำสิ่งต่างๆ ให้เราได้มากมาย สิ่งหนึ่งที่พวกเขาทำไม่ได้คือการรับประกันความปลอดภัยของเรา

Care And Storage Of Your Knife

การดูแลและจัดเก็บมีดของคุณ

การดูแลและการเก็บรักษา หากคุณรักมีดของคุณ คุณอาจรู้พื้นฐานอยู่แล้ว: ลับมีดเป็นประจำ เก็บให้พ้นเครื่องล้างจาน อย่าทิ้งไว้ในอ่าง ตากให้แห้งก่อนจัดเก็บ แต่เดี๋ยวก่อน คุณเก็บเครื่องมือทำครัวที่จำเป็นเหล่านั้นไว้ที่ไหน การหาบ้านที่เหมาะสมสำหรับมีดของคุณเป็นมากกว่าคำถามเกี่ยวกับการจัดครัว ที่เก็บมีดที่เหมาะสมสามารถช่วยให้มีดของคุณคมได้นานขึ้น และช่วยให้ครัวของคุณดูคมขึ้นด้วย

การดูแลและจัดเก็บมีดของคุณ

การดูแลและการเก็บรักษา หากคุณรักมีดของคุณ คุณอาจรู้พื้นฐานอยู่แล้ว: ลับมีดเป็นประจำ เก็บให้พ้นเครื่องล้างจาน อย่าทิ้งไว้ในอ่าง ตากให้แห้งก่อนจัดเก็บ แต่เดี๋ยวก่อน คุณเก็บเครื่องมือทำครัวที่จำเป็นเหล่านั้นไว้ที่ไหน การหาบ้านที่เหมาะสมสำหรับมีดของคุณเป็นมากกว่าคำถามเกี่ยวกับการจัดครัว ที่เก็บมีดที่เหมาะสมสามารถช่วยให้มีดของคุณคมได้นานขึ้น และช่วยให้ครัวของคุณดูคมขึ้นด้วย

Knife Skill

ทักษะการใช้มีด - วิธีใช้มีดทำครัวของคุณ!

ทักษะการใช้มีด วิธีถือมีด มือตัดซึ่งจับมีดไว้นั้นมีดาวเลี้ยว แต่อีกข้างหนึ่งเป็นตัวสนับสนุนที่สำคัญ ซึ่งช่วยให้จับมือ สะกิด และทำให้ส่วนผสมที่ถูกตัดมีความเสถียร เพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพสูงสุด

ทักษะการใช้มีด - วิธีใช้มีดทำครัวของคุณ!

ทักษะการใช้มีด วิธีถือมีด มือตัดซึ่งจับมีดไว้นั้นมีดาวเลี้ยว แต่อีกข้างหนึ่งเป็นตัวสนับสนุนที่สำคัญ ซึ่งช่วยให้จับมือ สะกิด และทำให้ส่วนผสมที่ถูกตัดมีความเสถียร เพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพสูงสุด